大崎上島産　伊予柑

三拍子揃ったオールマイティーな旬の柑橘

伊予柑は甘味と酸味のバランスがよく、柑橘類の中でも豊かな「香り」が特徴です。柔らかい果肉とみずみずしい果汁とともに香りも楽しめます。

生育時に高糖高酸の状態になっているため、収穫後に貯蔵庫で数週間から数カ月かけて酸を抜き、頃合いを見て出荷しております。
また、外皮は艶のある濃い橙色で見た目からもおいしさが伝わってきます。

味良し、香り良し、見た目良しの三拍子が揃ったオールマイティーな旬の柑橘をぜひお楽しみくださいませ。

おすすめの食べ方

ジューシーな果汁をダイレクトに感じていただきたいので、薄皮をむぐかスマイルカットでお召し上がりいただければと思います。
外皮はやわらかく香りが良いので、渋みを抜いてからマーマレードや酢の物にするのもおすすめです。